отдельные питательные вещества могут заменять друг друга в соответствии с их калорическими коэффициентами (например, 1г жира можно заменить 2,3г углевода или белка); правило изодинамии учитывает только энергетические нужды организма.
Ароматаза - Фермент из семейства цитохромов Р-450, катализирующий превращение андрогенов в эстрогены на одном из этапов биосинтеза последних. Ароматаза в основном экспрессируется в яичниках и в плаценте и играет важную роль в контроле воспроизводительной функции организма. В геноме человека ген ароматазы (CYP19) локализован на участке q21.1 хромосомы 15.
Яровизация - свойство озимых однолетних и двулетних растений ускорять переход к заложению цветков после действия на них пониженных температур в течение определенного времени.
Анемия (малокровие) - состояние организма, которое характеризуется снижением содержания в крови гемоглобина (переносчика кислорода от легких к тканям организма).