Устойчивость к лекарственным препаратам - Способность микроорганизмов сохранять жизнеспособность при действии относительно высоких концентраций антибиотиков и др. химиотерапевтических препаратов. Механизмы устойчивости к лекарственным препаратам разделяются на 2 класса: 1) способность микроорганизмов инактивировать лекарственные вещества; 2) изменения биологических мишеней, на которые действуют лекарства, вследствие мутаций.
Фитонциды - антибиотические вещества, способные задерживать развитие или убивать микроорганизмы (алифатические соединения, хиноны, гликозиды с фенолами, спиртами и т.д.).