2. Справочник
  3. Справочник структурных формул
  4. о
  5. Октаацетилсахароза

Октаацетилсахароза

_(A80)<\wO/\O`\`|>_p<`/dO`-<`\\O>`/>_p<`-w`\O`-<`//O>`\>_pO_p<-d/O-<//O>\>`|wO_(A-150,w-)`/O`\<`/d`\O`/|O`|`\>`|<`\wO`|`\O\/>/<`|dO/`|O|\>\</wO\|O`|/>|
_(x%Sx:.8,y%Sy:.4,w-)O_(x%Mx:.8,y-%My:1)<-/O-<\\O>/>_(x-%Mx,y-%My)<_(x-1.2,y-.7)O`|`\O\/>_(x-%Sx,y%Sy,w+)<_(x.5,y-1)O-<//O>\>_(w2)#1<`-`/O`-<`\\O>`/>_(A120)O_(A60)_(x%a:1.6,y%d:.5)O_(x%b:1.2,y-%d)<-/O-<\\O>/>_(x-%c:.6,y%h:1.2,w+)</O\|O`|/>_(x-%a,y-%d,w2)<`/O\<=O>`/>_(x-%b,y%d,w-)<`\O`/|O`|`\>_(x%c,y-%h)

Брутто-формула: C28H38O19
Молекулярная масса: 678.593

Химический состав

СимволЭлементАтомный весЧисло атомовПроцент массы
CУглерод (Carbon)12.0112849.6%
HВодород (Hydrogen)1.008385.6%
OКислород (Oxygen)15.9991944.8%

Синонимы

  • октаацетилсахароза
  • 2,3,4,6,1',3',4',6'-Octa-O-acetylsucrose
  • BRN 0079290
  • D-(+)-Sucrose octaacetate
  • EINECS 204-772-1
  • FEMA No. 3038
  • NCGC00160615-01
  • NSC 1695
  • Octa-O-acetylsucrose
  • Octaacetyl sucrose
  • Octaacetylsucrose
  • Saccharose octaacetate
  • Sucrose octaacetate
  • Sucrose,octaacetate
  • [(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-[(2S,3S,4R,5R)-3,4-diacetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)oxolan-2-yl]oxyoxan-2-yl]methyl acetate(IUPAC)
  • a-D-Glucopyranoside, 1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, tetraacetate
  • a-D-Glucopyranoside,1,3,4,6-tetra-O-acetyl-b-D-fructofuranosyl, 2,3,4,6-tetraacetate(CAS)

Входит в группы

Сахар Сложные эфиры