Структурный жир - входит в состав липопротеиновых комплексов, участвующих в построении клеточных органелл (ядер, рибосом, митохондрий); количество протоплазматического жира поддерживается на постоянном уровне, которое не изменяется даже при голодании.
Аминоацил-тРНК-синтетаза - Фермент, катализирующий образование молекул специфических аминоацил-тРНК. Например, при использовании аланина, соответствующей ему тРНК (тРНК а) и АТР образуется аланил-тРНК.