Антивитамин - Антивитамины – вещества, подавляющие активность или конкурирующие с витаминами, что приводит к нарушению биосинтеза ферментов и коферментов и другим нарушениям метаболизма к антивитаминам, в частности, относятся лекарственные сульфамидные препараты.
Зоолитическая активность желудочного сока - способность желудочного сока гидролизовать белки животного происхождения при преобладании в пищевом рационе животных белков.
Гетеродуплексная ДНК - Двухцепочечная ДНК, в которой цепи имеют различное происхождение. Гетеродуплексная ДНК может быть образована in vivo на промежуточной ступени рекомбинации, а также in vitro в результате отжига комплементарных единичных цепей из различных молекул ДНК.