Англ: Metabolism

Обмен веществ, включающий всю совокупность физических и химических процессов, которые происходят в организме на протяжении жизни и обеспечивают его существование. В процессе метаболизма осуществляется преобразование внешней энергии в формы, пригодные для использования организмом (См. Анаболизм и Катаболизм). В узком смысле метаболизм – промежуточный обмен веществ, охватывающий совокупность реакций, гл. обр. ферментативных, протекающих в клетках.