| Казеин - казеины – группа сложных фосфопротеинов (остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина), обеспечивающих высокую питательную ценность молока млекопитающих и составляющих (в форме казеиногенов) до 80% всех молочных белков. Казеины содержат полный набор незаменимых аминокислот, богаты валином (7%), лейцином (12%), лизином (7%). У многих домашних животных (крупный рогатый скот, овцы, козы) основные типы казеинов кодируются генами, тесно сцепленными в едином кластере. У крупного рогатого скота каппа-казеин определяет сыродельческие качества молока, и его высокое содержание является одной из важнейших целей селекции. См. также: Катаболизм Ожирение Отжиг Митохондриальная рибосома Рибофлавин Онкоген Пектин Полиморфизм Комплекс Гольджи Генотерапия |
| Онтогенез - индивидуальное развитие организма от зиготы до естественной смерти.
См. также: Фитонциды ФАР (фотосинтетически активная радиация) Криногалофиты Яровизация Ксероморфизм Факультативные (необязательные) паразиты Фотосинтез Биотрофы Сидерация Апопласт |
| Калориметрия непрямая - косвенное определение теплообразования в организме по его газообмену-учету количества потребленного кислорода и выделенного углекислого газа с последующим расчетом теплопродукции организма.
См. также: Ренин Агглютинация Катаболизм Инспирация Концентрация возбуждения Гликолиз Полиурия Калориметрия прямая Ультрафильтрат Изотермия |
| Охра-супрессор - Ген, кодирующий мутантную тРНК, способную узнавать UAA-кодон, как смысловой, благодаря чему синтез белка может быть продолжен.
См. также: Библиотека генов Нонсенс-кодон Рилизинг-факторы (факторы терминации) Нуклеоид Терминирующие кодоны Репрессор Оперон Гистоны Кэп Интеграция |
| Соотношение полов - Отношение числа мужских особей к числу женских сразу после оплодотворения (первичное соотношение полов), при рождении (вторичное соотношение полов) и при достижении половой зрелости (третичное соотношение полов).
См. также: Полиплоид Ген-мутатор РНК Митоз Парацентрическая инверсия Аминоацил-тРНК-синтетаза Инбредная депрессия Анаболический Норма реакции Повтор |
| Аммиак, H3N - в обычных условиях бесцветный газ, легче воздуха, с резким, удушливым, неприятным запахом нашатырного спирта; Tкип –36 ?С; хорошо растворяется в воде. Аммиак вызывает поражение организма, особенно дыхательных путей. Признаки действия газа: насморк, кашель, затрудненное дыхание, резь в глазах, слезотечение.
См. также: Стихийное бедствие Обвал Критическая масса Адсорбция Бедствие Буря Органолептика Антициклон Абразия Авария |
| Меткатинон См. также: Изолейцин Пириметанил Терефталевая кислота Алюминат калия Β-D-Талофураноза Фитопорфирин Фосфат кальция Изопропилацетат Селенат золота(III) Рений |