Склеропротеин - Склеропротеины – группа фибриллярных белков в основном животного происхождения, характеризующихся очень высокой пластичностью и прочностью. Наиболее важные склеропротеины – коллаген, кератин и др. Склеропротеины не расщепляются большинством протеолитических ферментов и, соответственно, не имеют пищевой ценности.
Акромегалия - (от греч. akron-конечность и megas-большой), эндокринное заболевание, обусловленное избыточной продукцией гормона роста, главным образом при аденоме гипофиза. Возникает преимущественно после завершения роста организма. Симптомы: увеличение конечностей, нижней челюсти и т.д.