Пероксидаза - Пероксидазы – группа окислительно-восстановительных ферментов, использующих в качестве акцептора электронов перекись водорода Н2О2. Катализируют окисление различных полифенолов, аминов, жирных кислот, цитохрома (цитохромпероксидаза) с помощью перекиси водорода или органических перекисей.
Полярность - это специфическая ориентация процессов и структур в пространстве, приводящая к возникновению морфологических и физиологических градиентов и выражающиеся в различиях свойств на противоположных концах клеток, тканей, органов и всего растения.
Индукция - Свойство клеток (бактериальных или дрожжевых) синтезировать определенные ферменты только при наличии соответствующих субстратов; применительно к экспрессии генов термин означает включение транскрипции в результате взаимодействия индуктора с регуляторным белком.