Реакционные центры - белки, содержащие длинноволновые формы хлорофиллов (П680 в ФС 11 и П700 в ФС 1) в количестве одна молекула на 200-400 молекул других хлорофиллов и способные к первичному фотосинтетическому разделению зарядов.
Основной обмен - суммарная интенсивность обменных процессов, измеренная в условиях покоя. Определение величины основного обмена необходимо проводить утром, натощак, при состоянии физического и психического покоя, лежа, при условиях температурного комфорта (25-26 С).