Белковая инженерия - Совокупность биохимических методов, с помощью которых осуществляют конструирование новых белков. Методами белковой инженерии синтезируют белки de novo, осуществляют комбинирование крупных блоков полипептидных цепей (доменов) разных белков, а также производят определенные модификации природных белков (замены отдельных аминокислот).
Желудочная фаза секреции - действие пищевого содержимого на слизистую оболочку желудка, раздражающее механорецепторы желудка и вызывающие отделение желудочного сока.
Антикодон - Три смежных нуклеотида в молекуле тРНК, которые комплементарны и спариваются с тремя нуклеоти-дами кодона в молекуле мРНК в процессе синтеза белка. Антитело