Олеиновая кислота

CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH
/\/\/\/`|//\/\/\/\/`|O|\OH
-/-/-/-/=\-\-\-\-<//O>\OH
CH3`/|\/\/\/\\@:BlNum(n,a)<_(A&a,L.4,N0)$itemColor1(blue)"&n">@(9,-45)|`/`\`/`\`/`\`/@BlNum(1,-90)|O`|`\HO
HO/`|O|\/\/\/\/_(x1,N2)\/\/\/\/

Брутто-формула: C18H34O2
Молекулярная масса: 282.468

Химический состав

СимволЭлементАтомный весЧисло атомовПроцент массы
CУглерод (Carbon)12.0111876.5%
HВодород (Hydrogen)1.0083412.1%
OКислород (Oxygen)15.999211.3%

Синонимы

  • Олеиновая кислота
  • цис-9-октадеценовая кислота
  • (9Z)-Octadec-9-enoic acid(IUPAC)
  • (9Z)-Octadecenoic acid
  • (Z)-octadec-9-enoic acid(IUPAC)
  • 18:1 cis-9
  • 9-Octadecenoic acid (9Z)-(CAS)
  • Elaidoic acid
  • Glycon RO
  • Glycon wo
  • Metaupon
  • Oleic acid
  • Vopcolene 27
  • Wecoline OO
  • cis-9-Octadecenoic acid
  • cis-Oleic acid
  • cis-Δ9-Octadecenoic acid

Входит в группы

Жирные кислоты