Профаг - Геном умеренного бактериофага, интегрированный в ДНК генома бактериальной клетки-хозяина и вместе с ней реплицирующийся либо присутствующий в виде автономной кольцевой молекулы ДНК. Процесс интеграции и сохранения профага происходит в результате лизогении, причем он может сохраняться в зараженной клетке на протяжении многих поколений. Индукция профага – спонтанный или индуцированный переход из лизогенного состояния в литический цикл развития.
Проницаемость - совокупность физико-химических свойств, которыми определяется соотношение между процессами поступления в клетку веществ из внешней среды, их распределение между отдельными компонентами клетки, накопление этих веществ в клетке и выделение их клеткой во внешнюю среду.
Зоолитическая активность желудочного сока - способность желудочного сока гидролизовать белки животного происхождения при преобладании в пищевом рационе животных белков.