| Казеин - казеины – группа сложных фосфопротеинов (остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина), обеспечивающих высокую питательную ценность молока млекопитающих и составляющих (в форме казеиногенов) до 80% всех молочных белков. Казеины содержат полный набор незаменимых аминокислот, богаты валином (7%), лейцином (12%), лизином (7%). У многих домашних животных (крупный рогатый скот, овцы, козы) основные типы казеинов кодируются генами, тесно сцепленными в едином кластере. У крупного рогатого скота каппа-казеин определяет сыродельческие качества молока, и его высокое содержание является одной из важнейших целей селекции. См. также: Имплантат Пара нуклеотидов Гетероциклическое соединение Устойчивость к антибиотикам Чистая культура Библиотека генов, клонотека, банк генов Молочный сахар Ген-антимутатор Цитокератин Эволюционная генетика |
| Переход в состояние покоя - смещение баланса фитогормонов в сторону уменьшения содержания ауксина и гиббереллинов и увеличения абсцизовой кислоты.
См. также: Осмотически связанная вода Компенсационная точка Криптогалофиты (солевыделяющие) Капиллярная вода Эффект Пастера Вертикальная устойчивость Интенсивность дыхания Свободная вода Рентген Осмос |
| Желудочная фаза секреции - действие пищевого содержимого на слизистую оболочку желудка, раздражающее механорецепторы желудка и вызывающие отделение желудочного сока.
См. также: Гликолиз Акромегалия Экспирация Нанизм гипофизарный Основной обмен Фильтрующая мембрана (гломерулярный фильтр) Брадикардия Принцип анализа и синтеза раздражителей Минералокортикоиды Зоолитическая активность желудочного сока |
| Транспортная РНК (тРНК) - Класс молекул РНК (мол. масса 25000-30000), каждая из которых на первом этапе белкового синтеза ковалентно соединяется со специфической аминокислотой.
См. также: Транспозиция Ретровирус Гетерохроматин Кодирующая цепь АР-эндонуклеазы Реверсия мутации Аденозинтрифосфат (АТР) Репликон Бессмысленная мутация Репрессия |
| Тетрасомик - Клетка, ткань или организм, в котором одна из хромосом представлена четыре раза.
См. также: Пенетрантность Телоцентрическая хромосома Аллополиплоидия Пул генов Конидии Унивалент Инверсия Ген-модификатор Слияние Транспозиция |
| Сернистый ангидрид - (диоксид серы) SO2, в обычных условиях бесцветный газ с резким запахом, тяжелее воздуха; tкип = –10,1 С; растворим в воде.
См. также: Аммиак, H3N Фибрилляция сердца Дегазация Стихийное бедствие Аварийно-спасательная служба Гипоцентр Засуха Обвал Эпидемия Смерч |
| Α-L-рамнопираноза См. также: Клодинафоп Метазахлор 1,2-бензохинон Оробол Дармштадтий Урбацид Дигидроланостерол Пентабромфенол Диэтилентриаминпентауксусная кислота 5-Гидрокси-2-метилбензойная кислота |