Биотехнология - Совокупность промышленных методов, использующих для производства живые организмы и биологические процессы. К отраслям биотехнологии относятся, например, виноделие, хлебопечение, производство синтетических вакцин, моноклональных антител с использованием гибридом, биологическая очистка сточных вод и др. Иногда к биотехнологии относят методы генетической инженерии.
Цикл Кребса - аэробная фаза дыхания, в процессе которой происходит окисление пировиноградной кислоты до конечных продуктов: углекислого газа и воды и высвобождением энергии.
Зоолитическая активность желудочного сока - способность желудочного сока гидролизовать белки животного происхождения при преобладании в пищевом рационе животных белков.
Трансляция - Процесс, при котором генетическая информация, содержащаяся в молекуле мРНК, направляет синтез соответствующей аминокислотной последовательности в белке.
Анеуплоидия - Состояние клетки, ткани или организма, при котором одна или несколько целых хромосом из обычного набора или отсутствуют, или представлены дополнительными копиями.
Шок - угрожающее жизни человека состояние, возникающее в связи с реакцией организма на травму, ожог, операцию, проявляющееся в прогрессирующей слабости, резком падении артериального давления, угнетении центральной нервной системы, нарушении обмена веществ и др.