Липопротеин - Липопротеины – комплексы липидов с белками (аполипротеинами), выполняют функцию транспорта липидов в организме и ряд др. функций, входят в состав различных морфологических компонентов клеток (в частности, мембран).
Аксиома потенциальной опасности - презумпция потенциальной опасности любого вида деятельности, утверждение, согласно которому ни в одном виде деятельности невозможно достичь абсолютной безопасности.