Антимутаген - Фактор, снижающий частоту мутаций, – например, к антимутагенам можно отнести ферменты, осуществляющие репарацию, ферменты, расщепляющие химические мутагены (наиболее известный пример такого антимутагена – каталаза, расщепляющая перекись водорода), антимутагенным эффектом обладает пониженная температура, видимый свет (физические антимутагены). Антимутагенный эффект (на бактериях) был открыт А.Новиком и Л.Сцилардом в 1949.
Аммиак, H3N - в обычных условиях бесцветный газ, легче воздуха, с резким, удушливым, неприятным запахом нашатырного спирта; Tкип –36 ?С; хорошо растворяется в воде. Аммиак вызывает поражение организма, особенно дыхательных путей. Признаки действия газа: насморк, кашель, затрудненное дыхание, резь в глазах, слезотечение.