Трансферрин - Гликопротеид, выполняющий функцию переноса ионов трехвалентного железа в организме (обычно в места синтеза гемоглобина); трансферрины обнаружены в крови, молоке (лактоферрин) и яичном белке (овотрансферрин).
Эрозия - полное или частичное разрушение, повреждение различных поверхностей (почв, пород, материалов и др.) с изменением их физико-химических свойств.