Покой растений - физиологическое состояние семян (покой первичный), почек, вегетативных органов (корневища, луковиц и т.п.) или всего растения, во время которого прекращается видимый рост, но сохраняются скрытые процессы структурообразования (например, рост внутрипочечный); рассматривается как приспособление для переживания неблагоприятных внешних условий в определенные периоды онтогенеза или сезоны года; различают несколько типов покоя, среди которых два основных: покой глубокий (покой органический, абсолютный или биологический), вызванный внутренними причинами (ингибиторами роста) и покой вынужденный, обусловленный факторами внешней среды.