Гликопротеин - Гликопротеины – сложные белки, содержащие углеводный компонент (от долей % до 80%; как правило, около 4%). Гликопротеины присутствуют во всех тканях практически всех организмов. Гликопротеинами являются трансферрин, фибриноген, иммуноглобулины, некоторые гормоны и ферменты.
Правило изодинамии - отдельные питательные вещества могут заменять друг друга в соответствии с их калорическими коэффициентами (например, 1г жира можно заменить 2,3г углевода или белка); правило изодинамии учитывает только энергетические нужды организма.
Местная ЧС - это ЧС, в результате которой пострадало свыше 10, но не более 50 человек, либо нарушены условия жизнедеятельности свыше 100, но не более 300 человек, либо материальный ущерб составляет свыше 1000, но не более 5000 минимальных размеров оплаты труда на день возникновения ЧС и зона ЧС не выходит за пределы населенного пункта, города, района.