Иммуноглобулин - Гликопротеид, специфически связывающийся с антигеном, т.е. обладающий свойствами антитела. Иммуноглобулины секретируются зрелыми лимфоидными клетками и содержатся в плазме, лимфе и на поверхности клеток. Иммуноглобулин – тетрамер, состоящий из двух одинаковых тяжелых Н-цепей и двух одинаковых легких L-цепей с молекулярными массами соответственно около 50-70 и 25 кД, С-конец цепей иммуноглобулина постоянен, а N-конец вариабелен. Известно по крайней мере 5 типов иммуноглобулинов, из которых основную роль в качестве антител взрослых организмов играет IgG (остальные типы – IgA, IgE, IgD, IgM).
Фитонциды - антибиотические вещества, способные задерживать развитие или убивать микроорганизмы (алифатические соединения, хиноны, гликозиды с фенолами, спиртами и т.д.).
R-петля - Структура, образующаяся при гибридизации РНК с комплементарной цепью двухцепочечной ДНК; при этом происходит вытеснение исходной цепи ДНК в виде петли, расположенной в области гибридизации.