пестик - Плодообразующая часть цветка, несущая семяпочки; состоит из завязи, рыльца и соединяющего их столбика, который может быть частично или полностью редуцирован; через ткань пестика обычно происходит прорастание пыльцевой трубки.
Эффект Пастера - в присутствии кислорода процесс брожения у дрожжей тормозится и заменяется процессом дыхания; одновременно резко сокращается распад глюкозы.