Энкефалин - Энкефалины – нейропептиды с морфиноподобным действием, вырабатываемые центральной нервной системой позвоночных. Уменьшают двигательную активность, участвуют в обезболивании и др. Являются олигопептидами – состоят из 5 аминокислот, образуются в результате посттрансляционного преобразования полипротеина. Имеются синтетические аналоги энкефалинов, использующиеся в качестве биологически активных веществ.
Водный дефицит - это разница между содержанием воды в период максимального насыщения ею тканей и содержанием воды в растении в данное время; он выражается в процентах от максимального содержания воды в растении.
Рецептор - периферическая специализированная часть анализатора, посредством которой воздействие раздражителей внешнего мира и внутренней среды организма трансформируется в процессе нервного возбуждения