Полимер, состоящий из одной или более полипептидных субъединиц; обладает специфической трехмерной структурой, заданной первичной последовательностью составляющих его аминокислотных остатков.
Рибофлавин - Витамин, синтезируемый растениями и микроорганизмами (витамин В2); входит в состав флавиновых коферментов, участвует в процессах транспорта водорода при клеточном дыхании, обмене аминокислот. Наиболее богатые источники рибофлавина – дрожжи, бобы, мясо, молоко.
Аварийно-спасательная служба - совокупность органов управления, сил и средств, предназначенных для решения конкретных задач по предупреждению и ликвидации ЧС, функционально объединенных в единую систему, основу которой составляют аварийно-спасательные формирования.