| Казеин - казеины – группа сложных фосфопротеинов (остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина), обеспечивающих высокую питательную ценность молока млекопитающих и составляющих (в форме казеиногенов) до 80% всех молочных белков. Казеины содержат полный набор незаменимых аминокислот, богаты валином (7%), лейцином (12%), лизином (7%). У многих домашних животных (крупный рогатый скот, овцы, козы) основные типы казеинов кодируются генами, тесно сцепленными в едином кластере. У крупного рогатого скота каппа-казеин определяет сыродельческие качества молока, и его высокое содержание является одной из важнейших целей селекции. См. также: Фитогормон Питательная среда Переливание крови Глобин Витамин В3 Глицерол Регенерация Кортикостероид Лошак Апофермент |
| Интенсивность дыхания - это количество поглощенного кислорода или выделившегося углекислого газа единицу времени (1 час) на единицу массы (1 г).
См. также: Водный дефицит Пасока Ламелла Прямое действие радиации Жаростойкость растений Автотрофный способ питания Тургор Фотосистема ФАР (фотосинтетически активная радиация) Водный баланс растений |
| Иррадиация возбуждения - распространение нервного процесса из центрального очага на окружающую зону
См. также: Специфически-динамическое действие пищи Инкреаторная функция почек Паракринный эффект гормонов Индукция Концентрация возбуждения Рецептор Алколоз Нейрогипофиз Реакция Систолической объем крови |
| Att-сайты - Участки фаговой и бактериальной хромосом, рекомбинация между которыми приводит к интеграции или исключению фага.
См. также: Интрон Экзон Аминоацил-тРНК Профаг Регуляторный ген Плавление ДНК Палиндром Нуклеосома Однонаправленная репликация Трансдукция |
| Дизиготные близнецы - Близнецы, развивающиеся из двух независимо оплодотворенных яйцеклеток; двуяйцевые близнецы.
См. также: Митоз Моносомик Родительский тип Аддитивная варианса Гетерозигота «Бутылочное горлышко» Лимфоцит Конъюгация Бивалент Центрическое слияние |
| Шкала Рихтера - классификация землетрясений по магнитудам, основанная на оценке энергии сейсмических волн. Возникающих при землетрясениях. Соотношение между магнитудой землетрясения по шкалк Рихтера и его силой в эпицентре по 12-ибалльной шкале зависит от глубины очага.
См. также: Эпидемия Органолептика Аммиак, H3N Парниковый эффект Шаговое напряжение Токсичность Естественный радиационный фон Ураган Радиационная безопасность населения Катастрофа |
| Фенилэтиловый спирт См. также: Цезий Мефедрон 1,2-оксазин Хлорид фосфора(III) Нитрид кальция Мефенпир D-аскорбиновая кислота L-Лимонен Европий Тетрахлорхинон |