Ферритин - Металлопротеин печени и селезенки, содержащий ионы трехвалентного железа (до 4500 на 1 молекулу). Участвует в запасании и мобилизации железа в организме (с ним связано около 25% железа организма в целом). Железо в ферритине находится в составе коллоидных мицелл гидроокиси и фосфата.
Водный потенциал клетки (сосущая сила) - это разность между свободной энергией воды внутри и вне клетки при той же температуре и атмосферном давлении. Эта мера энергии, с которой вода устремляется в клетку.
Электромагнитные поля - особая форма материи, посредством которой осуществляется взаимодействие между любыми находящимися в движении заряженными частицами (возникают всегда там, где присутствует электрический ток).