Оксидоредуктаза - Оксидоредуктазы – класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Деление на подклассы – по типу группы, на которую действует фермент (спиртовая, кетонная и т.д.); известно свыше 200 оксидоредуктаз.
Гликокаликс - мукополисахаридные нити, покрывающие внешнюю поверхность плазматической мембраны кишечных клеток, на которых адсорбирован целый ряд пищеварительных ферментов.
Цитоплазматическое наследование - Характерно для признаков, определяемых митохондриальными генами, и генами, локализованными в хлоропластах (или в любых других органеллах).