Искусственное получение мутаций с помощью мутагенов; иногда к мутагенезу относят появление спонтанных мутаций (естественный мутагенез). Мутагенез широко используется как генетический метод, а также в селекции различных организмов.
Гликопротеин - Гликопротеины – сложные белки, содержащие углеводный компонент (от долей % до 80%; как правило, около 4%). Гликопротеины присутствуют во всех тканях практически всех организмов. Гликопротеинами являются трансферрин, фибриноген, иммуноглобулины, некоторые гормоны и ферменты.