Крахмал - Основной резервный углевод растений, на 25% состоит из амилозы и на 75% из амилопектина; откладывается в виде зерен и накапливается в семенах, клубнях, луковицах, корневищах.
Галофиты - растения, приспособленные к существованию в условиях избыточного засоления (незасоленные, слабозасоленные, среднезасоленные почвы и солончаки).