| Казеин - казеины – группа сложных фосфопротеинов (остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина), обеспечивающих высокую питательную ценность молока млекопитающих и составляющих (в форме казеиногенов) до 80% всех молочных белков. Казеины содержат полный набор незаменимых аминокислот, богаты валином (7%), лейцином (12%), лизином (7%). У многих домашних животных (крупный рогатый скот, овцы, козы) основные типы казеинов кодируются генами, тесно сцепленными в едином кластере. У крупного рогатого скота каппа-казеин определяет сыродельческие качества молока, и его высокое содержание является одной из важнейших целей селекции. См. также: Первичный половой признак Обратная транскрипция Клеточная культура Гибридома Аглютиноген Гистонесовместимость Антиген Химерный вирус Генетическое картирование Миозин |
| Жаростойкость растений - растения, способные выносить повышенные температуры.
См. также: Газочувствительность Криопротекторы Фосфоресценция Индуцированные механизмы устойчивости Антагонизм ионов Биотрофы Микориза Гравитационная вода Тургор Обесцененное дыхание или «холостое» дыхание |
| Агглютинины - специфические гликолипиды, обладающие антигенными свойствами, содержатся в мембране эритроцитов.
См. также: Гликогенолиз Стереотипный условный рефлекс Структурный жир Нанизм гипофизарный Жизненная емкость легких Экскреторная функция почек Специфически-динамическое действие пищи Пойкилотермные животные Высшая нервная деятельность Аутокринный эффект гормонов |
| Химерная ДНК - Рекомбинантная ДНК, содержащая гены из двух разных видов организмов.
См. также: Нуклеиновые кислоты Индукция Однонаправленная репликация Индуктор Ядро Инициирующий кодон Регуляторный ген Нонсенс-кодон Координированная регуляция Охра-мутация |
| Внегенный супрессор - Мутация в одном гене, подавляющая фенотипическое проявление мутации в другом гене.
См. также: Кроссинговер Вырожденный код Группа сцепления Ген РНК Бластула Лизоген Ядрышко Репликон Сверхдоминирование |
| Пожарная безопасность - состояние защищенности личности, имущества, общества и государства от пожаров.
См. также: Угарный газ (оксид углерода), СО Сернистый ангидрид Радиоактивное вещество Шок Органолептика Эвакуация Гербициды Опасное напряжение Электрические знаки Утопление |
| 3,4-диметилпентаналь См. также: Пропамокарб Этилбензоат Α-D-галактофураноза Пентален Диэтилдитиокарбамат натрия Бетаин Глутамин Пальмитиновая кислота Унбибий Норборнадиен |