Аскорбиновая кислота

HO\/<`|dHO>\:a`|dH;OH`\`=<`/HO>_p#a_pO_p<//O>_p
HO\/<`|dHO>\:a`|dH;OH`\`=<`/HO>_p#a_pO_p<//O>_p; $color(blue)#3_(A110,L.6,N0)"(S)";$color(red)#a_(A120,L.6,N0)"(R)"
CH2OH|HC<-OH>_(y1.3)_(x.6,y.6,w+)<|HO>_(x.8,N2)<|OH>_(x.6,y-.6,w-)<=O>_(x-1,y-.5)O_(x-1,y.5)

Брутто-формула: C6H8O6
Молекулярная масса: 176.124

Химический состав

СимволЭлементАтомный весЧисло атомовПроцент массы
CУглерод (Carbon)12.011640.9%
HВодород (Hydrogen)1.00884.6%
OКислород (Oxygen)15.999654.5%

Синонимы

  • L-аскорбиновая кислота
  • Аскорбиновая кислота
  • Витамин C
  • гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты(IUPAC)
  • (5R)-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one
  • Ascorbic acid
  • L-Ascorbic acid
  • Vitamin C

Входит в группы

Карбоновые кислоты Антиоксиданты Витамины